Grzyby suszone – firma „SEWERYN”
Jesteśmy sprawdzonym i zaufanym dostawcą grzybów suszonych przeznaczonych do handlu oraz do serwowania w lokalach gastronomicznych. Sprzedajemy grzyby pod różną postacią. Znajdą Państwo u nas duży wybór produktów: od kurek i pieczarek, przez podgrzybki, aż do borowików. Proponujemy wyłącznie najwyższej jakości grzyby z polskich lasów.
O firmie
F.H.U. „SEWERYN” ma wieloletnie doświadczenie w skupie, przetwórstwie oraz sprzedaży grzybów. Działamy w branży nieprzerwanie od ponad 20 lat, dostarczając najbardziej popularne i najsmaczniejsze gatunki grzybów leśnych, takich jak: kurka, koźlarz, maślak oraz hodowlane pieczarki. Grzyby trafiające do naszej oferty pochodzą głównie z lasów południowej Polski. Dysponujemy rozbudowanym zapleczem produkcyjnym i magazynowym oraz własną bazą transportową.
Nasze grzyby suszone
W asortymencie naszej firmy znajduje się prawie 80 produktów przygotowywanych specjalnie na potrzeby gastronomii, przemysłu, hurtowni, sklepów oraz indywidualnych klientów. Dzięki nowoczesnej linii przetwórczej możemy przygotować grzyby według indywidualnych wymagań klienta. Aktualnie sprzedajemy nasze grzyby suszone w postaci sztuk krojonych, samych kapeluszy, mąki oraz grzybów gresowanych. Wśród proponowanych przez nas gatunków znajdą Państwo między innymi borowiki, podgrzybki, kurki oraz koźlarze.
Najwyższa jakość
Nasza firma dokłada wszelkich starań, by zapewnić klientom bardzo szeroki wybór produktów, które spełnią wszystkie ich wymagania. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu w skupie i sprzedaży grzybów możemy zagwarantować najwyższą jakość. Współpracujemy ze sprawdzonymi dostawcami, dzięki czemu do sklepów, hurtowni oraz lokali gastronomicznych trafiają najlepsze grzyby leśne. Ponadto nasze produkty mogą poszczycić się odpowiednimi certyfikatami jakości oraz bezpieczeństwa. Sprzedaż grzybów zawsze wiąże się u nas z obustronną satysfakcją biznesową. Zachęcamy do nawiązania z nami współpracy!
Referencje
Dzięki bardzo dobrej jakości produktów i przemyślanemu asortymentowi trafiamy do większości segmentów rynku grzybów. W naszym portfelu klientów są zarówno zakłady przemysłowe oraz hurtownie, jak i sklepy w Polsce i za granicą. Jesteśmy dumni z faktu, że duża część klientów współpracuje z nami od wielu lat. Posiadamy referencje w każdym z segmentów rynku, do jakiego kierujemy nasze produkty.
Grzyby suszone od firmy z tradycjami
Pomimo tego, że firma oficjalnie rozpoczęła swą działalność ok. 20 lat temu, jej korzenie sięgają aż 100 lat wstecz. Właśnie wtedy nasz pradziad rozpoczął trwającą przez pokolenia tradycję przetwórstwa darów lasu. Prowadząc nasze przedsiębiorstwo, czerpiemy z przekazywanej sobie wiedzy i doświadczenia. Czujemy ciężar rodzinnej tradycji, dlatego dokładamy wszelkich starań, by naszą firmę opuszczały jedynie grzyby suszone najwyższej jakości. Na każdym z etapów produkcji przeprowadzamy gruntowne kontrole, które mają na celu wykluczenie jakichkolwiek potencjalnych nieprawidłowości.
Od lat stawiamy na naturalność oferowanych przez nas produktów, dlatego proces suszenia grzybów odbywa się zgodnie z najlepszymi praktykami. Grzyby są suszone w kontrolowanych warunkach, bez dodatku konserwantów czy sztucznych aromatów. Dzięki temu zachowują swoje cenne właściwości odżywcze oraz wyjątkowy smak i aromat. Doskonale zdajemy sobie sprawę, że kluczem do sukcesu jest dbałość o każdy, nawet najdrobniejszy szczegół. Dlatego do produkcji naszych suszonych grzybów wykorzystujemy produkty z czystych i ekologicznych terenów Polski. Dbamy również o to, aby nasze produkty były przechowywane w odpowiednich warunkach, które gwarantują zachowanie ich walorów smakowych i odżywczych.
Grzyby suszone dla właścicieli sklepów i restauracji
Sami jesteśmy przedsiębiorcami, dlatego doskonale znamy potrzeby i bolączki właścicieli restauracji oraz sklepów. Dostarczając grzyby dla hurtowni, innych zakładów handlu czy lokali gastronomicznych, dbamy nie tylko o najwyższą jakość grzybów suszonych, ale także o terminową realizację zleceń. Zachęcamy pracowników gastronomii do wzbogacenia swojej oferty o dania z suszonymi grzybami. Jest to nie tylko doskonały dodatek do tradycyjnych polskich dań, ale także inspiracja do eksperymentowania w kuchni. Można go wykorzystać jako bazę do przygotowywania wykwintnych sosów, które podkreślą smak mięsa czy ryb. Suszone grzyby świetnie sprawdzą się również jako składnik farszu do pierogów, naleśników czy krokietów. Warto także pomyśleć o zastosowaniu ich w daniach wegetariańskich i wegańskich – stanowią bowiem doskonałe źródło białka i błonnika. Wykorzystanie suszonych grzybów w lokalach gastronomicznych to także oszczędność czasu i pieniędzy. W porównaniu z świeżymi grzybami, suszone są znacznie bardziej wydajne, gdyż nie zawierają wody, a ich smak jest bardziej skoncentrowany. Oznacza to, że potrzeba mniejszej ilości produktu, aby uzyskać ten sam efekt smakowy. Ponadto suszone grzyby mają dłuższy okres przydatności do spożycia, co pozwala uniknąć marnowania żywności i obniża koszty.
Czas jest niezwykle ważny w biznesie, dlatego dbamy o to, by został efektywnie wykorzystany. Ułatwia nam to nasza własna baza transportowa. Zachęcamy do skorzystania z naszych usług i samodzielnego sprawdzenia naszych obietnic!
Kategorie sklepu
W naszym sklepie z grzybami czekają na Ciebie największe lokalne przysmaki. Oferujemy grzyby suszone, marynowane i inne produkty dla gastronomii.
Polecane produkty
Skosztuj naszych najlepszych grzybów suszonych krojonych lub w całości, sięgnij po mączkę grzybową i grys. Zobacz najpopularniejsze produkty w sklepie.
Zobacz nasz cały asortyment! Pokaż wszystkie
Napisz do nas jeśli masz pytania
Chcesz złożyć zamówienie? Zapytać o dostępny asortyment? Skontaktuj się z nami za pośrednictwem formularza online!
Blog
Wpływ sezonu zbiorów na jakość i cenę grzybów suszonych
Grzyby suszone to produkt o długiej tradycji, ceniony zarówno w polskiej, jak i międzynarodowej kuchni. Jednakże, ich jakość oraz cena zależą w dużej mierze od sezonu zbiorów, który jest ściśle powiązany z warunkami pogodowymi oraz czasem, w którym grzyby są pozyskiwane.
Czy suszone grzyby wpływają na wartości odżywcze potraw?
Grzyby od wieków cieszą się popularnością jako składnik potraw, szczególnie w kuchni europejskiej i azjatyckiej. Ich suszona forma jest praktycznym rozwiązaniem, które umożliwia ich przechowywanie przez długi czas bez utraty cennych składników odżywczych.
Grzyby suszone w diecie sportowców - wartości odżywcze i zastosowanie
Grzyby suszone, choć często kojarzone głównie z kuchnią świąteczną, mogą być cennym elementem diety sportowców. Są nie tylko niskokaloryczne, ale również bogate w składniki odżywcze, które wspierają regenerację organizmu i poprawiają wydolność fizyczną. Włączenie ich do codziennego menu może…
Przejdź do kategorii i zobacz wszystkie aktualności:
CERTYFIKOWANY SYSTEM HACCP
Firma Seweryn posiada certyfikowany system HACCP, który potwierdza wysoką jakość sprzedawanych przez nas produktów oraz nadzór nad całym procesem produkcyjnym - od przyjęcia surowca, przez jego obróbkę, pakowanie aż do sprzedaży. Certyfikat dotyczy zarówno grzybów leśnych jak również grzybów hodowlanych.